Parga

“El comercio desde y hacia Parga y los districtos detrás se hace con haberíos. Se emplea para eso caballos, mulas y también burros. Todos llevan una larga silla de montar llamada Samaria y encima se coloca la mercancía dentro de sacos. Ahora son aceitunas, que se llevan a los molinos de aceite en la ciudad; ahora caballos cargados de queso – por allá una fila de diferentes haberíos que se pasean libremente por los prados. Los suelen cargar durante las horas de la tarde y luego se marchan. Algunas veces no se van hasta el día siguiente."

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