Zante / Zakhyntos

Trachantiri

“La fertilidad del suelo implicaba que la gente en Zante vivía desde siempre de la agricultura y como consecuencia la navegación no tenía tanta importancia. Los habitantes de Zakynthos no tenían que irse lejos para ganarse la vida. Tenían suficiente en su isla paradisíaca y para ellos fue más cómodo y rentable aumentar sus ganancias por otros medios.”

“Un TRACHANTIRI suele llevar las esponjas a la costa, aquí los friegan con un cuchillo, los liberan de la SARKODE [¿?] que tienen pegada cuando esta empieza a descomponerse pisándola a bordo. Se mete dentro de sacos que se cierra fuerte por arriba.”

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