Postres
“La spicchitiedda di vinu cottu, hecha de harina y mosto cocido y asada en el horno, es, junto con los viscuttina di zuccaru e ova, el dulce predilecto en todas las celebraciones”.
Archiduque Luis Salvador, Islas Lípari, 1895, Traducció Associació Amics de l’Arxiduc, 2008
