Vid
“Hace 20 años se producía mucho vino en Paxos, suficiente para el consumo de la isla, hace 100 años también para la exportación. Desde la enfermedad de la vid [= plaga de filoxera] se abandonaron muchas viñas y las terrazas desiertas están cubiertas de arbustos salvajes. La mayoría de las viñas se encontraban en la parte del oeste de la isla y en algunas puntas del este, todas cerca del mar o dominándolo. Las viñas cubren algunas alturas en Antipaxos. Se azadona las viñas en febrero y al principio de marzo. En enero, en el lado de Lakka también en febrero, se los corta y se las mantiene bajas excepto algunas cerca de las casas.”
