Molinos para la producción
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Lo que dice el Arxiduc:
“En Paxos hay cuatro molinos, propulsados por caballos, tres en Lakka y uno en Gay. Cada molino tiene dos caballos. Molinos de viento hay siete, pero solo tres funcionan, dos en Longó y uno en Lakka, los otros ya no se usan.
También se fabrican pan, cera, alcohol, jabón, rapé, tela, muebles, instrumentos musicales, cestas y ollas.”
Datos proyecto Nixe III:
Si en la época del Archiduque ya empezaban a abandonarse algunos molinos, hoy en día vemos que mochos de ellos ya están parcialmente destruidos.
Pudimos ver en concreto los molinos en Longó, e incluso visitar uno de ellos en la colina por encima del puerto. Dicho molino no tiene ninguna maquinaria y se halla parcialmente derruido e invadido por la vegetación. En la foto podemos ver uno de los molinos de Longó tomando la foto desde al lado del otro molino.
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